GENIESSEN SIE CRÊPES, GALLETES UND VIELE WEITERE FRANZÖSISCHE SPEZIALITÄTEN

Wir servieren Ihnen, neben einer großen und köstlichen Auswahl an Galettes und Crêpes, auch tagesaktuelle französische Gerichte, sowie unsere Spezialitäten des Hauses.

Beide Gerichte gehören fest zur bretonischen Kultur. In beiden Fällen handelt es sich um den typisch französischen, dünnen Pfannkuchen.

Die Galette, auch Buchweizencrêpe genannt, stellt in ihrer Vielfalt seit vielen Jahrhunderten eine kompletteMahlzeit für die Bretonen dar. Man genießt sie eher mit salzigen, herzhaften Zutaten, wie Schinken, Speck, einem Spiegelei, Räucherfischoder auch als vegetarische Variante mit exquisiten Käsesorten, wie Roquefort, Emmentaler oder Ziegenkäse.
Jede Art der Zubereitung ist eine Delikatesse!

Auch bei den Crêpes gibt es eine große Auswahl an köstlichen Zubereitungsmöglichkeiten.
Sie werden aus Weizenmehl hergestellt und folgen als beliebte Nachspeise.

BON APPÉTIT!